Salade au chou rouge et châtaignes

Aucune note • 1 personnes

867 kcal
(1 personne - 405 g)

11 g protéines 117 g glucides 3 g acides gras saturés 58 g sucre 13 g fibres 33 g lipides 0 g sodium

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min

Allergène(s) : Fruit à coques,

Ingrédients :

  • Logo gris Raisin, sec

    50 grammes

  • Chou rouge, cru Chou rouge, cru

    1/2 chou

  • Pomme, pulpe, crue Pomme, pulpe, crue

    1 unité

  • Logo gris Noix, fraîche

    Une dizaine

  • Logo gris Châtaigne, grillée

    150 grammes

  • Logo gris Persil, frais

    Quelques feuilles

  • Vinaigre de cidre Vinaigre de cidre

    2 cuillères à soupes

  • Huile d'olive vierge extra Huile d'olive vierge extra

    2 cuillères à soupes

Texte de préparation :

Emincez le chou rouge, Coupez la pomme et les châtaignes en petit morceaux.

Concassez grossièrement les noix.

Mélangez tous les ingrédients et y versez la sauce (huile d’olive et vinaigre de cidre).

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