Taboulé de chou-fleur

Aucune note • 1 personnes

609 kcal
(1 personne - 303 g)

4 g protéines 11 g glucides 7 g acides gras saturés 10 g sucre 5 g fibres 66 g lipides 0 g sodium

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min

Allergène(s) :

Ingrédients :

  • Logo gris Raisin, cru

    50 grammes

  • Chou fleur, cru Chou fleur, cru

    1 unité

  • Jus de citron, pur jus Jus de citron, pur jus

    1 cuillère à soupe

  • Huile d'olive vierge extra Huile d'olive vierge extra

    1 cuillère à soupe

  • Logo gris Persil, frais

    Quelques feuilles

  • Logo gris Olive verte, en saumure

    Une dizaine

  • Logo gris Ail, cru

    1 cuillère à café de poudre

  • Logo gris Courge, crue

    Quelques graines de courge

Texte de préparation :

Une fois le chou-fleur et le persil lavés, les disposer dans le mixeur à lames et mixez jusqu’à obtention d’une semoule.

Mettez le tout dans un saladier.

Versez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, les raisins secs et les graines de courge. Coupez les olives en morceaux et les ajouter.

Salez et poivrez, disposez au frigo et servir bien frais !

App Store