Betteraves à l'orientale

Aucune note • 1 personnes

109 kcal
(1 personne - 162 g)

3 g protéines 13 g glucides 0 g acides gras saturés 12 g sucre 5 g fibres 4 g lipides 0 g sodium

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0 min

Allergène(s) :

Ingrédients :

  • Logo gris Betterave rouge, cuite

    100 grammes

  • Orange, pulpe, crue Orange, pulpe, crue

    1/2 unité

  • Huile d'olive vierge extra Huile d'olive vierge extra

    1 cuillère à café

  • Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

    1 pincée

  • Logo gris Poivre noir, poudre

    1 pincée

  • Logo gris Thym, frais

    1 pincée

  • Logo gris Persil, frais

    1 cuillère à café

  • Logo gris Curry, poudre

    1 pincée

Texte de préparation :

• Couper la betterave en petits dés. Presser la ½ orange et filtrer le jus.

• Dans un bol, bien mélanger le jus d’orange, l’huile d’olive, le persil, le thym, le curry, sel et poivre.

• Verser la sauce sur les betteraves et bien mélanger. Servir très frais.

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