Coleslaw léger et sauce blanche au yaourt moutardé

Aucune note • 1 personnes

152 kcal
(1 personne - 568 g)

10 g protéines 35 g glucides 0 g acides gras saturés 23 g sucre 9 g fibres 2 g lipides 0 g sodium

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min

Allergène(s) :

Ingrédients :

  • Logo gris Chou blanc, cru

    1/2 chou (blanc ou rouge)

  • Carotte, crue Carotte, crue

    3 unités

  • Oignon, cru Oignon, cru

    1/2 oignon rouge

  • Logo gris Aneth, frais

    Quelques branches

  • Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales, 0% MG Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales, 0% MG

    1 yaourt

  • Logo gris Moutarde

    1 cuillère à café

  • Logo gris Spécialité à base de crème légère 8% MG, fluide ou épaisse

    1 cuillère à café

  • Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

    1 pincée

  • Logo gris Poivre noir, poudre

    1 pincée

Texte de préparation :

• Couper le chou en fines lamelles. Râper les carottes.

• Emincer l’oignon finement. Mélanger le tout dans un saladier avec l’aneth ciselé.

• Préparer la sauce au yaourt en mélangeant tous les ingrédients.

• Mélanger le tout. Servir bien frais.

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