Yaourt aux oeufs

Aucune note • 8 personnes

97 kcal
(1 personne - 134 g)

5 g protéines 7 g glucides 3 g acides gras saturés 6 g sucre 0 g fibres 5 g lipides 0 g sodium

Temps de préparation : 480 min
Temps de cuisson : 0 min

Allergène(s) :

Ingrédients :

  • Lait Lait

    1 litres

  • Oeuf, cru Oeuf, cru

    1 unité

  • Logo gris Sucre blanc

    2 cuillères à soupe

  • Logo gris Vanille, extrait aqueux

    1 cuillère à café

Texte de préparation :

  • Versez le lait dans une casserole et chauffez sans faire bouillir. Vous pouvez le faire à la micro-onde en 3 à 4 minutes ;
  • Battez l’œuf lentement dans un bol, puis versez-y le sucre blanc ;
  • Dans le lait tiède, rajoutez le ferment et le mélangent œuf et sucre blanc. Mélangez le tout et mettez-y la poudre de vanille ;
  • Fouettez délicatement jusqu’à avoir un mélange homogène ;
  • Versez le mélange dans des pots d’yaourt et faites cuire dans une yaourtière pendant 8 heures ;
  • Une fois prête, refroidir au réfrigérateur et mangez frais.
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